花生糖

5 人做过这道菜
非常简单的一款传统花生糖,不加一滴水一滴油,吃完持久留香。

用料  

花生 200克
白砂糖 200克

花生糖的做法  

  1. 把花生放入烤箱,实际温度150度15分钟,每个烤箱温度可能有相差,根据自己烤箱调整。没有烤箱可以用炒锅小火慢炒,炒至香脆就可以了。

    花生糖的做法 步骤1
  2. 烤好的花生去皮,装保鲜袋里用擀面杖擀碎,不用太碎,要有点颗粒状

    花生糖的做法 步骤2
  3. 放白糖下去锅里熬至微微冒小泡

    花生糖的做法 步骤3
  4. 加入花生快速拌匀,关火,趁热放到平整的盆里整好厚度约1.5cm的方块。厚度可以根据自己喜欢调整

    花生糖的做法 步骤4
  5. 趁热切,凉了切就会碎

    花生糖的做法 步骤5
  6. 最后装在密封袋或者密封罐保存就可以啦

    花生糖的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2022-01-22 18:59:29
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花生糖的答疑

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