蚝仔烙

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用料  

蚝仔
鸭蛋
红薯粉,土豆淀粉
鱼露,胡椒粉
芫荽葱

蚝仔烙的做法  

  1. 红薯粉 土豆淀粉 1:1比较脆口

    (如果2:1就是偏软。)

    加水调好。

    加清洗好的蚝仔。

    加鸭蛋。

    加鱼露和胡椒粉。

    加切碎的芫荽葱。

    多一点油煎熟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-22 20:25:36
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