墨西哥玉米片
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人做过这道菜
匿名的双下巴姑娘
作为一名墨西哥玉米片爱好者，在外面吃饭看到墨西哥玉米脆片总要来一份，而且总是吃不够上面铺的芝士。干脆自己动手做一份，芝士和牛肉要多少有多少。还自己做了两碗酱汁，出乎意料的好吃
（玉米片不是自己做的，打算下次试试自制玉米片）
（玉米片不是自己做的，打算下次试试自制玉米片）
用料
墨西哥玉米片的做法
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彩椒、洋葱切丁，和牛肉一起下锅炒。往锅里放海盐、黑胡椒、辣椒粉调味。
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炒好了铺在玉米片上，再撒上马苏里拉芝士，放进烤箱200度烤10分钟
小贴士
如果有罐装的墨西哥辣椒圈，可以放一些，应该会更棒！
我还另外做了两种酱汁蘸着吃
🌶莎莎酱：
1个去皮西红柿🍅、半个彩椒、1/4个洋葱、挤点柠檬汁、倒点辣椒汁、撒点海盐
喜欢吃酸就多放柠檬汁、喜欢吃辣就多放辣椒汁
放进搅拌机里绞
这个酱的味道做出来简直绝了，巨巨巨好吃，一小碗全部吃光
！！超级推荐！！！
🥑牛油果酸奶酱：
1个牛油果、150g无糖酸奶、1勺橄榄油、柠檬汁、海盐
放进搅拌机里绞
食材的多少可以按照自己喜欢的口味进行调整，这个配比我做出来味道不是很甜，牛油果味道很浓，也挺好吃
我还另外做了两种酱汁蘸着吃
🌶莎莎酱：
1个去皮西红柿🍅、半个彩椒、1/4个洋葱、挤点柠檬汁、倒点辣椒汁、撒点海盐
喜欢吃酸就多放柠檬汁、喜欢吃辣就多放辣椒汁
放进搅拌机里绞
这个酱的味道做出来简直绝了，巨巨巨好吃，一小碗全部吃光
！！超级推荐！！！
🥑牛油果酸奶酱：
1个牛油果、150g无糖酸奶、1勺橄榄油、柠檬汁、海盐
放进搅拌机里绞
食材的多少可以按照自己喜欢的口味进行调整，这个配比我做出来味道不是很甜，牛油果味道很浓，也挺好吃
