豆腐鲜蔬肉煲
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人做过这道菜
星辰Amy-1
我很爱吃豆腐，在身材管理阶段每周都会给自己安排这道菜！
用料
豆腐鲜蔬肉煲的做法
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备料：准备适量葱蒜
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半块豆腐切片
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任何大家爱吃的蔬菜，洗干净备用。
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香菇切片备用
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适量鲜肉，冷水放入肉煮到沸腾，撇出飞沫。
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做菜阶段：热锅冷油，小火，放入花椒粒，变色后将花椒粒扔掉。
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放入鲜肉和葱蒜。
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放入西兰花，翻炒一会。
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放入香菇，翻炒半分钟。
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加水，放调料（酱油一勺、耗油一勺、盐适量、胡椒粉适量）
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放入豆腐，大火煮至沸腾，小火炖20分钟，千滚豆腐万滚鱼，豆腐要煮到大气孔。
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出锅摆盘
小贴士
我喜欢喝汤所以先放的青菜，青菜都软在汤里，如果你喜欢清脆的青菜，那一定要最后放青菜，豆腐炖16分钟，把青菜铺在豆腐上，闷4分钟。出锅
