选两只漂亮的佛手瓜
洗干净切薄片,用清水冲一下粘液
放水入锅加盐,水开之后放进去 焯水,务必保证每一片是福利开的。水一滚就可以捞出放凉。
热锅冷油 下花生油和木姜子油 油稍热就下姜片 辣椒和藤椒粒 炒香
凉了的佛手瓜里,撒上酱油2勺 陈醋2勺 糖一勺 ,图片放错了,应该先做好这一步,再去炒辣椒花椒哈。记得!
最好将爆香的辣椒花椒和姜片连同热油浇在佛山瓜上,盖上盖子。过个几分钟揭开盖子再吃。又香又好看又惹味!摆盘可以更好看一点,我这个着急吃,来不及了。
上传你做的呛佛手瓜就像吃绿色的花花