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酸奶蛋糕

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CY_ugqv的厨房  CY_ugqv
自己记录的一款蛋糕 两个6寸模具的量

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 100克
酸奶 120克
玉米淀粉 15克
细砂糖 75克
玉米油 80克
盐 2克

酸奶蛋糕的做法  

  1. 玉米油、盐和酸奶搅拌均匀加入玉米淀粉和低粉搅匀再加入蛋黄画Z字

    酸奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清和糖分三次打发制硬性发泡 我图片打的有点过了 大弯钩就可以

    酸奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 把打发好的蛋清分三次快速搅拌至蛋黄糊中混合 烤箱140度烤50分钟  想要美观20分钟左右可以拿出来画十字

    酸奶蛋糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-01-23 22:12:01
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