万能椒盐

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很多人喜欢带椒盐风味的糕点,如椒盐桃酥、椒盐牛舌饼、椒盐馅饼等。自制万能椒盐很简单,每次不要做多,最好是用多少做多少。现做的椒盐味道好。

用料  

小茴香 5克
白芝麻 5克
花椒 10克
10克

万能椒盐的做法  

  1.        小火焙炒花椒

    万能椒盐的做法 步骤1
  2.        加入小茴香炒一会

    万能椒盐的做法 步骤2
  3.        加入白芝麻炒至微黄出锅

    万能椒盐的做法 步骤3
  4.        余温焙盐

    万能椒盐的做法 步骤4
  5.        用擀面杖擀碎,或者用研磨机磨碎,再与盐混合即可。
           成品重30克,做椒盐核桃酥每次放15克,糖量要减少,不超过50克为宜。

    万能椒盐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-23 23:40:03
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