家庭版椒盐虾
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人做过这道菜
涵妈记录生活日常
想吃就动手～
用料
家庭版椒盐虾的做法
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虾去壳去虾线 裹上一层薄生粉 图片这样 不需要太多生粉哦
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下油 油稍微热 放下去虾 小火下去炸 油温大虾比较容易变色 所以记得小火先炸熟 色泽比较好看
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然后捞起 这是第一遍的样子
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开大火 炸第二遍 这一次是能让炸酥脆
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最后一次忘记拍😂成品图上
就是炸虾的油倒剩一点 下蒜头泥 辣椒 稍微变色 把虾倒下去翻炒一下 下盐/胡椒粉 一样翻炒 最后下葱花就可以啦
小贴士
没有专门用椒盐粉做椒盐虾 直接用胡椒粉跟盐代替就可以 味道也不错 而且也不会浪费😂毕竟没有经常吃 买一瓶也浪费 哈哈 喜欢的可以参考哦
