冷水焯肉。捞出热水清洗。
加水,肉上高压锅
红萝卜切块
土豆切块,泡清水
葱姜蒜切沫
香草切段
西红柿切块
热锅烧油,爆香,放入西红柿翻炒软烂。加入番茄酱。
加入肉,肉汤,土豆炖煮1小时。
加盐调味,出锅。放入香菜。
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