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全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕
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missm422
自留备用
用料
鸡蛋
3个常规大小
细砂糖
50g
牛奶
35g
低筋面粉
65g
玉米油
22g
全蛋海绵蛋糕的做法
分离蛋黄蛋清
分次加糖,打到坚挺
打好后的蛋白霜,蛋黄分次加入,加入乳化好的牛奶和玉米油,翻拌均匀
最后过筛低粉,翻拌均匀,
烤箱
提前预热130度,55分钟,中下层
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2022-01-25 12:27:57
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