菌菇菠菜三文鱼一锅端

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用下厨房新出的菌菇酱,配三文鱼、菠菜和杂蔬,简简单单一锅端,好吃又方便~

用料  

三文鱼 200g
菠菜 300g
口蘑 4个
红葱头 1个
蒜头 1瓣
玉米粒 适量
青豆 适量
小番茄 适量
芝士粉 适量
菌菇酱 适量

菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法  

  1. 准备食材,红葱头切丝,蒜头、口蘑切片,三文鱼我用的是小块的,整块的可以切小,小番茄切对半,菠菜洗净切段。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤1
  2. 热锅下油,放红葱头和蒜炒香。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤2
  3. 放口蘑炒至焦黄变色。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤3
  4. 放三文鱼块煎至金黄。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤4
  5. 放菠菜炒软。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤5
  6. 看个人口味加适量菌菇酱。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤6
  7. 最后放冷冻的玉米粒、青豆,还有小番茄,翻炒一下,大火收汁即可。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤7
  8. 起锅可以撒一点帕玛森芝士碎。

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤8
  9. 完美~

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤9
  10. 还可以做多一点,放冰箱冷藏保存,第二天早上放吐司上,撒点马苏里拉芝士,180度复烤一下,也很香~

    菌菇菠菜三文鱼一锅端的做法 步骤10

小贴士

菌菇酱味道有点咸,一开始可以少放点,不够再加。
加点米饭一起炒也好吃。
 

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该菜谱发布于 2022-01-25 16:45:29
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