药材份量要少。当归+黄芪补气血,带来淡淡药膳味。五指毛桃,健脾还有奶香生地滋阴,喝完不燥热。红枣桂圆香甜。陈皮解腻。肉桂引火下行。
甘蔗马蹄必备,带来清甜的味道。生姜暖身(和当归味道很配)白萝卜最后放点,可以去火。准备点香菜或者蒜叶也很好吃。
羊肉飞水后,直接煲总共1.5h左右。最后15分钟加萝卜或其他蔬菜。盐和胡椒调味。
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