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简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙

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米咯哒妈的厨房  米咯哒妈
18个月的妹妹看到哥哥吃饼干🍪也想吃，所以选了自制饼干给她解馋，选择了代糖比常规的糖要不容易蛀牙。虽然不一定是精品但是作为妹妹的小零食够了。

用料  

低筋面粉 160克
鸡蛋 半个（25-30g,)
黄油 60克
赤藓糖醇（海藻糖） 30克（其中海藻糖加了5g（y也可以直接用糖粉）

简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法  

  1. 黄油软化

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤1

  2. 黄油加入糖后进行打发，稍微打下就可以

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤2

  3. 再分三次加入蛋液打发均匀即可

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤3

  4. 加入过筛的低粉，混合成面团（也可以直接上手捏成面团)，放冰箱冷藏30分钟

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤4

  5. 取出擀成薄片（厚度大概3MM左右)不要太薄都可以

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤5

  6. 取出模具按压出饼干图形即可

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤6

  7. 烤箱中层150度20分钟左右，边缘焦黄就可以。

    简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙的做法 步骤7

小贴士

1.如果面团干散不容易成团可慢慢加10-20g牛奶
2.如果温度冷黄油没软化打发好形态也可以继续往下步骤。

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简单快手黄油小饼干-宝宝零食磨牙相关分类

零食 饼干 烤箱 儿童
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该菜谱发布于 2022-01-26 17:24:11
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