半个土豆成块,20克肉切薄片,腌制(糖五克、生抽四勺,料酒3勺,蚝油3勺。)
准备咖喱酱、土豆块、肉片、煲咖喱的锅,温度按照咖喱的多少决定。(胡萝卜等不易熟的先烫熟)
烫好后的胡萝卜加水、糖、土豆块等食材一起煲熟,出锅时加入香菜就可以啦!肉滑爽,土豆块入口即化,好吃😋!
上传你做的咖喱煲(吃不腻版本)