将辣椒洗干净，切成大小均匀的片装，撒上几勺盐，拌匀，放一边，等待半天左右
将辣椒片控干水分，自己尝尝，咸淡是否接受，淡了自己再加点盐调味，然后将蒜，姜，糖，放入拌匀，最后将它们放入干净的玻璃瓶中，放入一大半白醋，再将白开水放入。
我个人不太喜欢白醋，但是白醋腌制的才更好吃，白开水能缓和它的酸味，等14天后，就可以开瓶吃了。放入一些麻油就可以，不用再烧了。
上传你做的腌辣椒片
琳宝贝1919哈
