主材料: | |
棉花糖(Menber‘s Mark) | 600克 |
咸味黄油(金凯利) | 200克 |
奶粉(雀巢) | 150克 |
1、蔓越莓雪花 | |
黑朗姆酒浸蔓越莓干(百加得8年、优鲜沛) | 50克 |
岩盐饼干(小奇福) | 180克 |
扁桃仁片(蓝钻) | 50克 |
2、抹茶雪花 | |
抹茶粉(宇治白莲) | 15克 |
黑朗姆酒浸葡萄干(百加得8年、哈密蓝宝石) | 50克 |
岩盐饼干(小奇福) | 180克 |
榛子碎粒(梦龙) | 50克 |
3、巧克力雪花 | |
可可粉(嘉利宝) | 15克 |
黑朗姆酒(百加得8年) | 20克 |
焦糖饼干(Lutos) | 180克 |
椰子碎粒(印尼) | 30克 |
主材料小火融化,分三份,分别加入三种不同辅料,搅拌均匀,入模,压平、压实,冷却后切块。