低卡魔芋蛋糕

Name: 低卡魔芋蛋糕
Ingredients: 20克精纯魔芋粉; 60克代糖; 5个鸡蛋; 2滴香草精; 适量肉松; 适量香葱

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李依缪

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用料

精纯魔芋粉	20克
代糖	60克
鸡蛋	5个
香草精	2滴
肉松	适量
香葱	适量

低卡魔芋蛋糕的做法

5个鸡蛋和代糖一起开始打发到变色后加入魔芋粉和香草精继续打发
打发到这种状态后，如果觉得太浓稠可以加少量水或者牛奶在打一会，然后倒入烤盘中，震几下，表面撒葱花和肉松
烤箱调制180℃，预热5分钟后烤制18分钟，出炉，按自己的想法涂酸奶或者低卡沙拉酱，做成蛋糕卷或者蛋糕盒子
伪麻薯：洋车子壳粉5克，✓125克牛奶和一点点香草精，搅拌均匀后，上锅蒸15分钟

小贴士

伪麻薯里加香草精是为了盖住洋车子壳的味道

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该菜谱发布于 2022-01-28 15:35:15

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