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白菜炖豆腐

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中华小当家韩梅梅的厨房  中华小当家韩梅梅

用料  

白菜 8片
豆腐 1块
花椒 6粒
蒜 3瓣
葱 1根
生抽 1勺
盐 少许
老抽 1勺
陈醋 少许
白糖 少许
鸡精 少许
蚝油 1勺

白菜炖豆腐的做法  

  1. 豆腐切块成三角形，正方体豆腐中间对角切两刀，就是四个三角形。

    白菜炖豆腐的做法 步骤1

  2. 淋上鸡蛋液

    白菜炖豆腐的做法 步骤2

  3. 平底锅小火煎至金黄

    白菜炖豆腐的做法 步骤3

  4. 盛出备用

    白菜炖豆腐的做法 步骤4

  5. 锅底放油，将葱花，花椒，蒜末爆香

    白菜炖豆腐的做法 步骤5

  6. 放入白菜炒，把白菜里的水煸出

    白菜炖豆腐的做法 步骤6

  7. 放入豆腐，加生抽，蚝油，老抽，陈醋，白糖，鸡精，清水

    白菜炖豆腐的做法 步骤7

  8. 炖5分钟至上色

    白菜炖豆腐的做法 步骤8

  9. 出锅

    白菜炖豆腐的做法 步骤9

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白菜炖豆腐相关分类

家常菜 素菜 下饭菜 白菜炖豆腐 砂锅白菜炖豆腐 猪肉白菜炖豆腐 白菜炖豆腐粉条 白菜粉条炖豆腐
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该菜谱发布于 2022-01-28 19:00:02
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