尖椒炒肉
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钟佳潼Michelle
用料
| 螺丝椒 | |
| 五花肉 | |
| 葱蒜姜 | |
| 老抽、生抽 | |
| 花椒粉、大料粉 | |
| 干辣椒 | |
| 盐、鸡精 |
尖椒炒肉的做法
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五花肉、螺丝椒或者尖椒、葱姜蒜
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螺丝椒切丝备用
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五花肉切丝，用淀粉抓匀
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1:锅热后，倒入油烧热，放入肉丝炒至变色，2:然后放入葱姜蒜，翻炒一会儿
3:再放入花椒粉、大料粉炒出香味
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4:放入老抽和干辣椒
5:倒入一点生抽
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6:倒入尖椒丝，翻炒至熟，
7:快出锅前放入盐和鸡精，
8:最后放点白糖提味，出锅
