卤猪蹄

0 人做过这道菜

用料  

猪蹄
冰糖
生抽
老抽
辣椒
卤料包
啤酒
黄豆酱

卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄已经焯水,中间劈开方便入味

    卤猪蹄的做法 步骤1
  2. 锅底铺葱姜,加入猪蹄。加各种调味品,加啤酒一听,清水一碗。高压锅加压50分钟,

    卤猪蹄的做法 步骤2
  3. 软烂入味,放凉更劲道

    卤猪蹄的做法 步骤3

小贴士

卤料包可以用花椒,香叶,肉桂,白芷,陈皮等调味品代替
 
该菜谱发布于 2022-01-28 21:55:46
15 收藏


卤猪蹄的答疑

关于卤猪蹄的做法还有疑问? 登录提一个问题