巧克力布朗尼
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章鱼烧很好吃
用料
| 黄油192 | 克 |
| 57.7%黑巧克力170 | 克 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 盐3 | 克 |
| 可可粉35 | 克 |
| 低筋面粉112 | 克 |
| 砂糖30 | 克 |
| 核桃45 | 克 |
| 腰果45 | 克 |
| 泡打粉1.5 | 克 |
| 太古糖粉130 | 克 |
巧克力布朗尼的做法
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准备工作：
1、杏仁和核桃各砸45克
2、低粉、可可粉、泡打粉一起称好，放置在手持筛网中即可。方便后面一起过筛
3、细砂糖，糖粉，盐一起称好放置
4、称黄油 隔水融化黄油；
5、称巧克力 隔水融化巧克力；
6、打三个全蛋
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开始混合：
溶化好的黄油用抽出打蛋器充分乳化后倒入大盆
再将砂糖糖粉盐倒进去 搅拌均匀
倒入三个全蛋搅拌均匀
加入融化好的巧克力
加入过筛的粉类
倒入坚果
装入裱花袋
磨具刷植物油 烤箱预热
170度 25-40分钟 口感湿25 口感干30分钟
