乌龙茶红豆鲷鱼烧
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人做过这道菜
阿倩呀倩倩
我妈今天熬了红豆做豆沙包，我立刻蹭了一碗红豆做鲷鱼烧，基础口味做的太多了，换个乌龙茶的试试，此方只为记录数据，方便自己以后再做。
用料
乌龙茶红豆鲷鱼烧的做法
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鸡蛋加细砂糖搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀。
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将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合后筛入，搅拌均匀。加入融化的黄油或者椰子油，继续搅拌均匀。
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将面糊倒入裱花袋，静置30分钟。（此步骤是为了排除鲷鱼烧里的气泡，如果不介意气泡影响美观的人可以省略）
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将面糊挤入鲷鱼烧模具里，约6分满，放入红豆馅，再挤上面糊直至将模具填满，放在燃气灶上，盖紧盖子，小火两面各1-2分钟，闻到香味后打开看看，每隔30秒来回翻面直至颜色完美即可出锅。
