婴儿辅食 超级丝滑菠菜泥 手持料理棒版

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👶五个月了,作为一名学习型妈妈💁🏻‍♀️ 早早就研究了辅食的添加方法,有点迫不及待想给他试试各种食物,毕竟,爱就是带你一起去吃好吃的嘛!

简单分享科学的辅食添加原则:

1. 第一口辅食应该优先考虑补铁的食物,如高铁米粉,红肉泥

2. 因为现在环境和水质污染严重,大米里的无机砷含量高,砷会影响婴儿的神经发育,所以建议少吃大米米粉(还有婴儿米饼也少吃)可以换成燕麦等其他谷物

3. 研究显示,越早添加易过敏的食物(如花生)越能降低过敏的概率。
❗️❗️❗️家长如有严重食物过敏反应的,请不要轻易给婴儿尝试该食物,要咨询儿科医生后再做决定。

4. 尽量给小朋友尝试多种不同的食物,均衡营养,也可以培养小朋友不挑食的好习惯。国外流行first 100 food challenge,在孩子一岁前尝试100种不同的食物。

用料  

菠菜 baby spinach 125克(超市买的一包,可以直接当沙拉吃的小菠菜叶)

婴儿辅食 超级丝滑菠菜泥 手持料理棒版的做法  

  1. 因为实在太简单了,而我也比较懒,就没有拍过程图……
    1.  烧开水
    2. 放菠菜,多煮一会儿,减少菠菜中的草酸
    3. 煮到有点烂烂的样子(词汇匮乏,不会形容,但就是煮过了的感觉😂)
    4. 用筷子捞出来放进料理棒的杯子
    5. 不用特别加水,用手持料理棒打成泥,调到最高档,打出来的泥非常细腻丝滑(自己忍不住吃了好几口)都不需要过滤
    6. 分装起来,我125克分了三顿,今天吃一些,剩下的装进辅食保鲜盒冷藏,明后天继续给👶尝试。

    婴儿辅食 超级丝滑菠菜泥 手持料理棒版的做法 步骤1
  2. 超市买的这种沙拉里的有机菠菜叶,很嫩。

    婴儿辅食 超级丝滑菠菜泥 手持料理棒版的做法 步骤2

小贴士

我自己平时都不入有机食物的坑(主要是因为穷😂),为了崽能有个好的体验,也是很用心了。我小时候特别讨厌吃菠菜,总觉得吃的时候牙齿有怪怪的感觉,特别是菠菜鸡蛋汤,最讨厌的食物,但我妈还特别喜欢做。🤷🏻‍♀️现在想来,应该是因为菠菜中的草酸。长大后,因为菠菜的营养价值高,我就逼自己吃,后来发现做得好的菠菜可以很好吃啊!
 

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该菜谱发布于 2022-01-30 07:42:26
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