准备工作：1.把鱿鱼的外皮剥掉，抽出软骨，对半切开，切花刀，切长段；鱿鱼须切段2.半个洋葱切块，胡萝卜和青椒（去籽）切块3.芹菜、葱白切段4.鱿鱼加料酒焯水10秒，烫至打卷马上捞出来开火：1.加入葱姜蒜炒香2.加入洋葱、胡萝卜、青椒继续炒至断生3.加鱿鱼快速翻炒几下4.下味道（白糖、蚝油、盐、芹菜段）
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上传你做的爆炒鱿鱼花
美女小厨Sally
