龙虾一只
龙虾尾中间头去掉，用一根筷子插到底。
筷子拔出来，放出水。
虾头虾腮全部去掉，切成小块。
全部沾上淀粉
锅里倒入适量油，油烧热小火煎熟。
锅里留适量油，放入葱姜蒜，大火翻炒。
炒出葱香味，倒入龙虾继续炒。
在放入生抽、蚝油、料酒、盐、糖、鸡粉继续炒二分钟，在加入一勺热水，盖好盖大火烧开转中火煮。
煮二三分钟出锅。
上传你做的葱姜炒龙虾
冬冬妈-3
