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🐯虎年黄油小饼干

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_小小白_的厨房  _小小白_
原方出自-宅小度
做了一些用量和糖分的修改，自己记录

用料  

黄油 300克
低筋面粉 560克
鸡蛋 2个约80克
糖粉 80克

🐯虎年黄油小饼干的做法  

  1. 黄油室内软化，加入糖粉进行打发，使糖粉与黄油充分融合

  2. 鸡蛋液分次加入，每次加入都要打发至充分融合

  3. 将面粉过筛加入黄油内进行快速翻拌

  4. 将面团擀成5mm后的面饼，用模具进行压制

    🐯虎年黄油小饼干的做法 步骤4

  5. 上下管175度烤25分钟，根据自家烤箱进行调整

    🐯虎年黄油小饼干的做法 步骤5

  6. 出炉

    🐯虎年黄油小饼干的做法 步骤6

小贴士

黄油面团可以擀平后放入冰箱冷藏一下在进行压制

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的🐯虎年黄油小饼干

 

🐯虎年黄油小饼干相关分类

饼干 烤箱 烘焙 零食
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该菜谱发布于 2022-02-01 16:53:22
27 收藏
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