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蘿蔔糕

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EE_237o的厨房  EE_237o

用料  

萝卜 5根
干贝 10粒
虾米 150克
腊肠 4根
粘米粉 500克
生粉 4調羹
水 650克
片糖 1塊
盐 ，克
胡椒粉 .克
姜 2個手指大擠汁
耗油 1調羹
雞粉 1調羹

蘿蔔糕的做法  

  1. 蘿蔔一半刨絲，一半切條

    蘿蔔糕的做法 步骤1

  2. 瑤柱，蝦乾洗乾淨過夜，瑤柱撕條，蝦乾大隻切碎，臘腸切碎，水不要倒留著
    下鍋炒熟，盛起來，放一半蘿蔔下去炒，炒7分鐘後放進所以蘿蔔，加調味料，加入片糖（片糖提前溶開），加入瑤柱蝦乾水，炒熟加入一半粉漿攪拌均勻3分鐘後關火，再把剩下的粉漿倒入攪拌均勻，盛起熱水下鍋蒸一個小時

    蘿蔔糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-02-02 19:28:51
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蘿蔔糕的答疑

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