脆皮五花肉(烤箱版)
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罗先生De乖宝宝
用料
脆皮五花肉(烤箱版)的做法
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锅里放入葱姜，把五花肉放入锅里，水开后再煮5－10分钟(根据肉的大小)
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煮好的五花肉用锡纸包好，牙签固定，猪肉皮朝上，刷让白醋，撒上一层盐（粗盐一盐均可），烤箱预热五分钟，上下管210度，烤40分钟，具体时间和温度根据自家烤箱脾气
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盐已经成块的往下掉了，这个时候盯着点烤箱，时间块到了，别烤糊了
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敲掉猪肉皮表层的盐
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上烤架，烤箱210度，15分钟左右，这个时候得看着点，别烤糊了
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烤好了，出锅，来吃吧
