爱心意式披萨

1.酵母和糖放在水中化开，静置五分钟。
2.把面粉、盐、化开的糖酵母水混合均匀，揉成粗糙的面团后，加入橄榄油揉成一个光滑有弹性的面团。
3.把面团表面盖上保鲜膜，放在潮湿温热的地方发酵。
4.面团差不多发酵到原来的两倍大，表面撒一些干粉，手指戳洞面团不回缩就是发酵好了，回缩就再发酵一会。
5.面板上撒粉，发酵好的面团取出排气，再滚圆，擀成大饼一般，然后用刀划出爱心的形状💗，外圈厚中间薄，萨拉米香肠切成爱心的形状，不喜欢可以不切。
6.烤箱预热230度。
7.在披萨上戳上洞洞，涂抹一层番茄酱，撒一层马苏里拉芝士，再铺上萨拉米香肠，最后再撒上少许马苏里拉芝士即可。
9.放入预热好的烤箱，230度，烘烤10分钟，表面芝士融化成金黄色即可。

烤好趁热吃～