1.将紫薯和红薯包上锡纸用蒸笼蒸熟。
2.在蒸熟的紫薯泥和红薯泥中加入木薯粉搅拌成软硬适中不粘手的光滑面团。
3.将面团搓成长条后结成所需要芋圆的大小,然后搓圆散入,适量木薯粉防粘。
4.将做好的芋圆放入沸水中煮到漂浮后再侵入冷水备用,然后将芋圆盛入碗中,根据口味加入牛奶、糖、蜂蜜等即可享用。
上传你做的QQ弹弹奶奶好吃到咩本芋圆