先把所有鸡蛋打散之后加入糖粉盐拌匀筛入低筋粉,可可粉,搅拌均匀
黄油微波炉中火一分钟叮融化,减量减少时间,时间长了会爆把融化的黄油凉至不烫手倒入面粉内搅拌均匀
拿一个裱花袋放入圆形○花嘴,倒入面糊
把坚果类材料黄油巧克力蜂蜜放入碗中微波炉加热至黄油融化,拿出用硅胶刀按压,混匀材料,加入腰果拌匀备用。我这是偷懒方法,差不多一分钟不到,也可以隔水融化。
拌匀的坚果
把面糊挤在烤盘上,用镊子夹腰果放上去
放入预热好的烤箱150°烘烤18分钟出炉
准备一个干净的烤盘, 出炉后马上用脱模刀拨动可可薄脆到烤盘上,冷了也可以就是脱模会费力一点。
冷却了就装盒保存
今天的订单 打包送出✌️
上传你做的腰果巧克力脆片