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旺仔小馒头（空气炸锅版）

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吃不胖的可爱菲的厨房  吃不胖的可爱菲
1⃣️泡打粉一定要放。要不旺仔小馒头没有外面卖的那么的泡酥酥
2⃣️牛奶用于融合面团时最后放，边融合边放入，切记不要到多了，放到面团能成型就可以了。
3⃣️我不喜欢太油太甜，所以用量都是最低版。喜欢味道甜一点的朋友，油和糖可以多放
4⃣️图上两瓶的量大概是方子的用量×2。

用料  

低粉 20克
蛋黄 1个
玉米淀粉 50克
糖 10克
玉米油 15克
牛奶 20克（适量增加 用于融合面团）
泡打粉 2克

旺仔小馒头（空气炸锅版）的做法  

  1. 先将所有材料混合成面团，再将面团搓成长条。用手一个一个搓成小圆球。

    旺仔小馒头（空气炸锅版）的做法 步骤1

  2. 空气炸锅，饼干选项正面7min，翻面5min。当看到旺仔小馒头的表面呈现微微的金黄色，大概就好了。

    旺仔小馒头（空气炸锅版）的做法 步骤2

小贴士

根据自己机器的温度进行调整。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的旺仔小馒头（空气炸锅版）

 

旺仔小馒头（空气炸锅版）相关分类

空气炸锅 馒头
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-03 22:00:21
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