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油炸臭豆腐、年糕

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Alex8141的厨房  Alex8141
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用料  

臭豆腐 2盒
辣酱 1勺
甜面酱 2勺
糖 2勺
芝士年糕 1袋

油炸臭豆腐、年糕的做法  

  1. 臭豆斜切成三角型

    油炸臭豆腐、年糕的做法 步骤1

  2. 蘸料：2小勺甜面酱，少许水，2勺糖
              虎邦辣酱

    油炸臭豆腐、年糕的做法 步骤2

  3. 中火，起锅烧油
    油温加热到160度

    油炸臭豆腐、年糕的做法 步骤3

  4. 臭豆腐3分钟
    芝士年糕不超过1分半，时间长了会炸，非芝士年糕无所谓

    油炸臭豆腐、年糕的做法 步骤4

  5. 滤油

    油炸臭豆腐、年糕的做法 步骤5

  6. 装盘

    油炸臭豆腐、年糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-02-05 16:45:50
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