土豆削皮,切片。
白菜洗净切成片段。
热锅下油,加蒜片,翻炒至蒜片变黄,加土豆片,翻炒至半熟,加白菜,继续翻炒,中间可适当加水,白菜软化以后,加适量花椒、老抽、醋、盐、辣椒。继续翻炒,然后炖一会2-3分钟即可。
盛出,配上香喷喷的粳米饭,简直不要太好吃哦。
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