大米洗干净倒入锅中,加入适量水
生姜去皮,清洗干净,切条
皮蛋去壳,清洗干净,切丁
肉清洗干净,切丝,倒入食用油、盐、生抽、胡椒粉、柠檬汁,抓拌匀,腌制5分钟
放入皮蛋、姜丝和肉丝
放入盐
倒入胡椒粉
出锅后,放两片香菜叶
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