皮蛋瘦肉粥

0 人做过这道菜
咸口的粥,最爱的还是皮蛋瘦肉粥了

用料  

大米 适量
皮蛋 2个
瘦肉 适量
3片
适量

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米洗干净倒入锅中,加入适量水

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 生姜去皮,清洗干净,切条

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 皮蛋去壳,清洗干净,切丁

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 肉清洗干净,切丝,倒入食用油、盐、生抽、胡椒粉、柠檬汁,抓拌匀,腌制5分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 放入皮蛋、姜丝和肉丝

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 放入盐

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6
  7. 倒入胡椒粉

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤7
  8. 出锅后,放两片香菜叶

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8

小贴士

1、食材的量,根据需要调整
2、水和佐料量,根据个人口味放入
3、香菜可以换成葱花或者青菜
 
该菜谱发布于 2022-02-06 14:09:14
1 收藏


作者kk小厨房的其他菜谱

皮蛋瘦肉粥的答疑

关于皮蛋瘦肉粥的做法还有疑问? 登录提一个问题