【低碳】韩式辣炒五花肉八爪鱼
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人做过这道菜
健康生酮的猫猫虫
韩剧党怎么能不吃韩料！
macro写到我头疼，做饭做饭，干饭最重要！
macro写到我头疼，做饭做饭，干饭最重要！
用料
| 主材料 | |
| 五花肉 | 300克 |
| 八爪鱼🐙 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 卷心菜/胡萝卜/金针菇/香菇 | 适量 |
| 酱料&调味 | |
| 韩式辣酱 | 2勺（30克） |
| 番茄沙司 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 大蒜粉 | 3克（或蒜蓉15克） |
| 洋葱粉 | 3克（或洋葱碎15克） |
| 代糖两倍甜 | 15克 |
| 辣白菜汁 | 适量（没有可省） |
【低碳】韩式辣炒五花肉八爪鱼的做法
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五花肉冷冻十五分钟，比较好切
这里是三倍量的五花肉啊！剩下的用来做红烧肉的哈哈哈哈
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在冻五花肉的时候可以把酱汁调好～
同时八爪鱼解冻，清洗干净
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五花肉切成厚切培根那么厚的薄片（我在说什么）
洋葱胡萝卜卷心菜切丝
香菇金针菇去根
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锅烧热，中火一片一片的煎五花肉（我煎了两锅
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五花肉煎到金黄色后加入沥干的八爪鱼翻炒
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加入大半的酱汁，翻炒均匀，让所有食材都裹上酱汁后盖盖子中火炖5分钟
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炖的时候，另起一口锅炒洋葱，加入一勺酱汁
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洋葱炒软后放入其他蔬菜，加入剩下的酱汁翻炒
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炒好的蔬菜倒入八爪鱼五花肉中，开盖子大火收汁
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装盘！撒上迷迭香海苔碎（白芝麻香菜啥的也行！）
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配一碗菜花饭太美好了～
