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扯面
扯面
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shljoa
用料
高筋面粉
500克
水
280克
盐
5克
油
适量克
扯面的做法
盐和面粉倒入盆中,搅拌均匀,加上水搅拌成絮状,和成面团
分成小剂子,用擀面杖擀一下,沾上油,盖上保鲜膜或锡纸,冰箱冷藏保存,吃的时候抻长下锅
小贴士
油一定要没过面
上传你做的扯面
随便看看
小汤圆
霸王鳖鸡
土豆饭
辣腐乳
东北咸菜疙瘩
白水猪脚
鳞鱼
草莓柠檬茶
红烧芸豆
自制米粉
该菜谱发布于 2022-02-07 13:42:18
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扯面的答疑
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