无盐黄油50g软化（可以切碎用硅胶铲碾压然后蹲温水或烤箱预热30度后放入），加糖粉25克。高速打发至发白膨胀（黄油会四处飞溅，可以暂停拿硅胶铲整理一下再继续）
玉米油30g+牛奶30g+盐2g，充分乳化。加一点到黄油里，打发使其充分混合；再加，再混合；直到全加完了。
称面粉115g+奶粉5g，过筛到黄油里。翻拌，切拌，压拌至无干粉。
装入裱花袋，选8齿嘴，挤出合适的大小。烤箱预热，上下火160度，25分钟。
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小白note
