蓝莓巴斯克 6寸

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超简单但是超好吃,奶香浓郁并且不酸的巴斯克!*用的Pilli奶油奶酪

用料  

鸡蛋 3个
60克
玉米淀粉 10克
面粉 10克
奶油奶酪 250克
30%淡奶油 150克
蓝莓 随意

蓝莓巴斯克 6寸的做法  

  1. 软化的奶油奶酪和砂糖混合,加入1鸡蛋黄和2整蛋,充分搅拌均匀。加入奶油和玉米淀粉、面粉(面粉和玉米淀粉可以互相替换)。充分混合均匀。

  2. 倒入铺上油纸的6寸烤碗或圆形蛋糕模,混入打碎的蓝莓。烤箱上下火220度,中层烤制30分钟,不同烤箱时间会有不同,蛋糕体膨胀、表面呈深褐色即可。

    蓝莓巴斯克 6寸的做法 步骤2
  3. 烤好后立即拿出烤箱,放至完全冷却后带着模子一起进冰箱冷藏一晚,就可以吃啦💗

 
该菜谱发布于 2022-02-07 18:49:46
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蓝莓巴斯克 6寸的答疑

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