小鸡炖蘑菇

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这是一道东北菜,冬天吃尤其暖心,但是外面的特别咸,会有浓浓的酱油味,少了菌菇与鸡的美味,在家尝试清淡版本,很好吃😋。

用料  

童子鸡 半只
小平菇 150克
山药 3根
红薯粉条 100克
香菜 5根
生姜 5片

小鸡炖蘑菇的做法  

  1. 童子鸡剁块、焯水一次,油炒后加水;

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤1
  2. 接着放入切块的山药、小平菇,水没过食材,煮10-15分钟;

  3. 之后放入粉条,再煮5-10分钟,汤汁较为浓稠即可。

 
该菜谱发布于 2022-02-07 21:13:27
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