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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇
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sandy_liyun
这是一道东北菜,冬天吃尤其暖心,但是外面的特别咸,会有浓浓的酱油味,少了菌菇与鸡的美味,在家尝试清淡版本,很好吃😋。
用料
童子鸡
半只
小平菇
150克
山药
3根
红薯粉条
100克
香菜
5根
生姜
5片
小鸡炖蘑菇的做法
童子鸡剁块、焯水一次,油炒后加水;
接着放入切块的山药、小平菇,水没过食材,煮10-15分钟;
之后放入粉条,再煮5-10分钟,汤汁较为浓稠即可。
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该菜谱发布于 2022-02-07 21:13:27
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