平底锅刷少量油,小火慢慢炒。
电饼铛打开,也没选火力档,就这么热着,不时翻一翻。
平底锅火还是大,中途调了2次,从480降到320(电磁炉),不停翻炒。15分钟后,麦片泛黄,发出麦香气。
电饼铛热度比较温和,时间长一些,不用频繁翻炒,就是盛出来时费点劲,毕竟没有把手没法拎起来,哈哈。这是20分钟的样子,差不多好了。
上传你做的炒生燕麦(煎锅VS电饼铛)