排骨 | 500克 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蒜末(喜欢蒜香的可以多放点) | 适量 |
姜末 | 少量 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 0.5勺 |
孜然粉(喜欢孜然味重的可以放1勺,根据自己喜好吧) | 0.5勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
辣椒面(不喜欢辣椒味可以不放) | 1勺 |
葱花(出锅撒) | 适量 |
肋排洗净
放调料。将菜谱中的调料🧂放入排骨中,腌制大于1小时,这样更入味一点。
腌制。腌制好的排骨,很👌吧
开烤。放入空气炸锅,180度10分钟,翻面,180度10分钟,出锅。(我的空气炸锅容量小,所以烤20分钟就差不多了。)
出锅,撒上葱花,我忘了撒葱花就拍照了📷