陈皮、川贝粉、冰糖炖柠檬🍋 ​

1、鲜柠檬用食盐反复搓洗，洗掉表面的腊

2、用清水浸泡半小时以上，捞起晾干

3、切去头和尾，切片去籽，去籽炖出来的口感好，没有苦涩味

黄冰糖可以压小块容易溶化。

川贝用搅拌机打成粉沬。

老陈皮泡软用刀刮去黄色部分，切碎。

7、柠檬，川贝粉，陈皮放入电饭锅。

再第7步上放入冰糖。
如果不确定柠檬大小可以用重量来配冰糖，柠檬1克,冰糖1.5克的比例来。
电饭锅按煮粥键煮2小时，再按煮粥键煮2小时，保温我这次直接按下没管第二天早上起来看大概是11小时。
注意开锅盖要慢慢的，别让蒸馏水流入锅里。

成品出来了，开锅时会稀一些，放凉一些就会稠一些了。
平常喝对温水喝就行，柠檬冰糖川贝陈皮膏主要有清热、化痰止咳作用。川贝主要有清热润肺、化痰止咳功效，陈皮理气化痰、止咳作用显著，柠檬有化痰止咳、润肺生津、健脾功效。