椒盐皮皮虾

Name: 椒盐皮皮虾
Ingredients: 半斤斤皮皮虾; 1根葱; 3瓣蒜; 3片姜; 2勺料酒; 3勺椒盐; 1勺盐; 1勺蚝油; 2根香菜

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广东叫的赖尿虾就是北方的皮皮虾。

用料

皮皮虾多用水洗几遍然后淋干。
锅中多放些油烧热，葱姜爆锅。皮皮虾下锅爆炒，放盐一点椒盐适量。炒变色后加一勺料酒一些蚝油。放些蒜蓉进去盖好盖子焖三分钟。
出锅放香菜。

随便看看

该菜谱发布于 2022-02-09 09:44:53

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