绿豆糕，月饼等脱模绝技
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人做过这道菜
星沙肉饼君
看别人发的绿豆糕，月饼菜谱图，是不是超级漂亮？
自己做的时候，上粉，模具涂油，方法用尽，小心又小心，脱模的时候是不是还是会沾在模具上？作品不是这里缺了就是那里少了？
这个时候，你需要了解一下我这个独门秘技了
自己做的时候，上粉，模具涂油，方法用尽，小心又小心，脱模的时候是不是还是会沾在模具上？作品不是这里缺了就是那里少了？
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用料
| 按照菜谱做的绿豆糕，月饼等 | 分成等份 |
| 压花模具 | 1个 |
| 小号保鲜袋 | 1个 |
绿豆糕，月饼等脱模绝技的做法
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对，就是这么超级的简单。
取一个小号的食品保鲜袋，套在模具上(可以剪开，只用一层)。
-
正常压花，退模具。保鲜袋会和成品一起脱落，并沾在成品上。
一般绿豆糕，月饼之类的皮会含油，因此保鲜袋不会沾连。 -
轻轻的将保鲜袋撕掉。从第二步开始重复下一个成品。
小贴士
本菜谱为下厨房独门首发。
如果你觉得不错，请给个好评，并推荐给你的好友。希望更多的人能够做出更多漂亮的成品！享受这份美好！
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