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脆皮花生米

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用料  

花生米 250克
鸡蛋 1个
盐 4克
糖 10克
五香粉 1勺
胡椒粉 1克
玉米淀粉 50克
面粉 10克

脆皮花生米的做法  

  1. 花生米清洗一下滤干水分

    脆皮花生米的做法 步骤1

  2. 打入一个鸡蛋，放入盐、糖、五香粉、胡椒粉拌匀

    脆皮花生米的做法 步骤2

  3. 放入玉米淀粉和面粉

    脆皮花生米的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    脆皮花生米的做法 步骤4

  5. 锅里倒入足量油，小火烧热至三成热，插入筷子周围起小泡，放入花生米

    脆皮花生米的做法 步骤5

  6. 小火慢炸，炸至金黄出锅控油

    脆皮花生米的做法 步骤6

  7. 凉透后外酥里脆，咸甜适口，很香的下酒菜

    脆皮花生米的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-02-10 13:25:55
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脆皮花生米的答疑

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