#太精致生活#川味拌牛肉
0
人做过这道菜
太太乐鲜味厨房
冬天是家，是温暖，是爸爸的一壶小酒配凉菜，元宵节将至，回家团圆时别忘了给爸爸做这道川味拌牛肉！不仅适合下酒，单独拿出来也是一道上好的餐前凉菜。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 香菜 | 100克 |
| 姜 | 10克 |
| 蒜 | 10克 |
| 葱结 | 10克 |
| 小米辣 | 5克 |
| 鲜辣汁 | 10克 |
| “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 10克 |
| 五香料 | 20克 |
| 花椒油 | 15克 |
| 料酒 | 20克 |
| 红油 | 15克 |
| “太太乐”“酱大师”杏鲍菇牛肉酱 | 适量 |
#太精致生活#川味拌牛肉的做法
-
锅中放入牛肉，水开后去除浮沫，加入五香料和料酒，倒入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，调成卤水把牛肉卤熟，备用。
-
将香菜、蒜、小米辣切碎，牛肉切片，加入“太太乐”“酱大师”杏鲍菇牛肉酱和鲜辣油等所有原料拌匀即可食用。
