把板栗用水多洗几遍用刀或板栗器开个十字开大点吃的时候方便剥锅中放水,板栗,水超过板栗煮10-15分钟左右
捞出控干水分锅中放适量油糖按照板栗的用量而定把糖融化,放板栗翻炒均匀放一点点水,继续翻炒
直到锅中糖份被板栗吸收即可这样就可以出锅了比街上卖的还好吃
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