自制胡椒盐焗鸡尖
0
人做过这道菜
爱捣鼓的yu
yu是鸡尖爱好者，喜欢吃各种各样的鸡尖，自己在家也经常买鸡尖煮，昨天偶然试了一下新做法，我直接个人对自己封神了哈哈开玩笑的，言归正传，开始啦！
用料
自制胡椒盐焗鸡尖的做法
-
首先用直水洗干净冲走血水
-
热锅放下清水放入洗净的鸡尖
-
沸腾后煮个1分钟左右捞起
-
捞起后用直水冲洗干净
-
依次放入调味料，盐，盐焗鸡粉，胡椒粉，酱油，搅拌均匀后放入少量油搅拌均匀（无需等待腌制）这时候就可以热锅放油
-
依次放入鸡尖，好亮（盘中的调味汁别倒掉，后面会用到）然后鸡尖带有调味汁，放入的时候小心别被油弹到哦，煎至两面金黄
-
煎至两面金黄，倒入剩下的调味汁，ci'cicici～
继续煎！让鸡尖两面完全吸收调味汁
-
等待两面完全吸收调味汁后就可以关火上盘了！！！
-
当当！看着就非常有胃口对不对，特别简单又好吃，配上一碗白粥，绝绝子！
