饼干材料。
布丁液材料。
黄油和糖粉一起放入盆中。
打蛋器打至体积膨大颜色发白,分两次加入蛋液,每加入一次都要充分打至蛋油完全融合。
两次加完蛋液,打至融合。
加入过筛后的低粉。
用硅胶刮刀按压成团。
布丁液材料混合到一起,搅拌均匀,过筛备用。
烤箱180度提前预热,将饼干面团分成每个十克。
用手搓成圆球状。
找个瓶盖压出小窝窝,或者用手捏出窝窝。
到入布丁液。
放入烤箱,上下火180度烤25分钟左右。
烤制的时候就满屋飘香啦!
上传你做的酥掉渣,双重奶香的「黄油布丁曲奇🍪」